Cele i zadania szkoły określone są w rozdziale III jej statutu.
Zespół Szkół Ponadpodstawowych w Kaliszu realizuje cele i zadania określone w Ustawie o Systemie Oświaty z dnia 7.09.1991 r. (tekst jednolity: Dz. U. z 1996 r. Nr 67, poz. 329) z późniejszymi zmianami oraz w przepisach wydanych na jej podstawie.